Tarte façon pizza

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: macaron (son blog)

Sorte de pizza avec une pâte à tarte inventée
sur le pouce mais pas moins savoureuse!!
Elle s'accompagne bien d'une petit salade verte

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pour la pâte

  • 2 cuillères à café d'huile
  • 2 cuillères à café de lait
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

Instructions

  • Commencez par préparer la pâte :
  • Sur une table versez la farine en rond et faites un puits au milieu.
  • Dans ce puits mettez le sucre, le curry l'huile et le lait et commencez à pétrir.
  • Au fur et à mesure du pétrissage ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir une pâte compacte qui ne colle pas et faites en une boule.
  • Enfin étalez votre pâte de posez la sur un papier sulfurisé puis torsadez les bords.
  • Préchauffez votre four sur 220°C.
  • Faites trempez les tomates séchées dans l'eau.
  • Coupez l'oignon et faites le revenir avec un peu d'huile d'olive.
  • Coupez ensuite la tomate et ajoutez-la à cuire avec l'oignon, elle doit s'écraser un peu à la cuisson.
  • Étalez le mélange sur la pâte.
  • Posez les tranches de coppa par dessus.
  • Répartissez les tomates séchées coupées en deux.
  • Enfin, parsemez de parmesan.
  • Enfournez pendant environ 20min.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Vous pouvez manger cette tarte en entrée ou en plat, chaude ou froide.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big