Muffins choco-figues séchées

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: annick (son blog)

Ingrédients

Pour 15 muffins

  • 5 cuil. à soupe de lait

Instructions

  • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter l'huile et la ricotta, puis la farine, la maïzéna, la levure et mélanger bien le tout, verser le lait afin d'obtenir une préparation lisse.
  • Incorporer les dés des deux chocolat et les figues séchées.
  • Verser la préparation dans les moules en silicone et cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 min. environ, le dessus doit -être un peu doré.

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