Tarte au poulet et légumes
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Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Une Tarte simple et rapide en plus d'être bien délicieuse.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 2 oignons émincés
- 2 courgettes rapées
- 4 oeufs
- 15 cl crème liquide allégée
- 3 cuil. à soupe huile d'olive
Instructions
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Émincez les oignons et faites-les revenir dans de l'huile d'olive chaude jusqu'^ce qu'ils deviennent translucides.
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Ajoutez le blanc de poulet coupé en petits morceaux continuer à faire revenir puis ajoutez les carottes et les courgettes, salez et poivrez et remuez le tout pendant 5 minutes.
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Habillez le moule à tarte avec du papier cuisson puis le garnir de la pâte.
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Mettez la préparation à base de poulet une fois tiède au fond de la tarte.
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Fouettez les oeufs avec la crème le sel et le poivre et couvrir la tarte de ce mélange.
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Enfournez à 200 ° pendant 40 min.
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Servez chaud accompagné d'une salade.
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De Alexia Morandini