Salade de tomate au chorizo, feta et ananas

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Préparation: 10 min

Recette postée par: Miss O (son blog)

Provenance:

... petite salade qui redonne le moral pendant l'hiver... on sent dèjà la chaleur du soleil!

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 150g de chorizo coupé en tranches fines

Instructions

  • Il vous suffira de couper les tomates lavées et épépinées en dés, et de faire de même avec la feta et l'ananas.
  • Coupez les rondelles de chorizo en deux.
  • Mélanger la moutarde avec de l'huile d'olive, et un peu de vinagre de vinaigre de vin.
  • Ajouter ensuite les épices. Versez les dés d'ananas, de tomates, et de feta, ainsi que le chorizo dans une saladier, versez dessus la sauce, parsemez de basilic ciselé et mélangez.

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