Compote de pommes à la cannelle

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Oursie (son blog)

Provenance:

Une recette facile et rapide à réaliser pour une compote délicieuse.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 6 à 7 pommes (selon la taille)

Instructions

  • Peler les pommes, retirer les pépins et couper en gros morceaux.
  • Mettre les morceaux de pomme dans une casserole.
  • Ajouter 1 petit verre d'eau, le jus de citron, la cannelle, le sucre vanillé et bien mélanger le tout.
  • Faire cuire à couvert sur feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
  • En fin de cuisson passer la préparation au mixeur ou presse-purée.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

A déguster juste après la cuisson, c'est encore meilleur !

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