Verrines betteraves rouges et avocat mayonnaise

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Préparation: 15 min

Recette postée par: OMVM (son blog)

Provenance:

Excellent pour vos apéritifs

Ingrédients

Pour 7

Instructions

  • Râpez les betteraves rouges et déposez-les au fond des verrines.
  • Écrasez l'avocat avec le jus de citron. Salez et poivrez et mélangez avec la mayonnaise.
  • Ajoutez cette préparation sur le râpé de betteraves rouges et décorez avec un bâtonnet de surimi.

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