Brochettes au Lard

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Préparation: 5 min

Cuisson: 5 min

Recette postée par: Ana Luthi (son blog)

Une petite idée pour l'apéritif.

Ingrédients

Pour 10 brochettes

Instructions

  • Commencer par enrouler la tranche de lard sur le pic à brochettes en partant du bas tout en remontant.
  • Poivrer, parsemer de d'Herbes de Provence
  • Mettre sur un grill ou une plancha, bien les dorer.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Servir ces brochettes au lard (pendant un barbecue) à l'apéritif avec un bon verre de rosé bien frappé!

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