Glace aux Framboises

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Préparation: 2 min

Recette postée par: Ana Luthi (son blog)

Une glace rapide, naturelle et délicieuse, prête en deux minutes à peine, sans avoir besoin de machine à glace ou sorbetière.

Ingrédients

Pour 4 à 5 glaces

Instructions

  • Commencer par mettre dans votre mixer les framboises congelées. Verser la crème et mettre le sucre. Mixer à fond le tout durant une bonne minute.
  • Servir la glace dans des verrines, siphonner la chantilly par dessus.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Vous pouvez ajouter plus ou moins de sucre...

Lors de la saison des framboises, pensez à bien les choisir et à en congeler pour un moment, vous apprécierez de pouvoir vous servir, quand vous le souhaitez, directement dans votre congélateur. Celles vendues déjà congelées dans le commerce dépannent certes, mais elles ne sont en général pas terribles, trop petites, souvent malmenées et écrasées elles sont remplies de trop d'eau et ont perdu tout leurs goûts.

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