Spaghetti à la poutargue
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400g de spaghettis (di cecco)
- 130g de pourtargue (oeufs de poissons salés et séchés)
- 2 c à soupe d'huile d'olive
Instructions
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émietter la poutargue
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faire revenir la poutargue dans l'huile qqs minutes
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cuire les pâtes al dente
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égoutter et mélanger à la sauce
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