Surprise de rose

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Préparation: 20 min

Recette postée par: Christel S (son blog)

Provenance:

Recette attrapée au vol dans un restaurant parisien

Instructions

  • Ecraser dans une coupe un biscuit cuillère rose et ajouter un peu de sirop de rose.
  • Couvrir de fromage blanc et ajouter sur le dessus une cuillère de confiture de rose en decorant d'un filet de sirop de rose.
  • Décorer d'un pétale de rose cristalisée de chez Florian ou autre confiserie.
  • On peut aussi la faire avec du sirop et confiture de violette et décorer d'une fleur de violette cristallisée de chez Florian.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Je ne résiste pas, pour acheter la fameuse confiture de roses et les fleurs cristalisées : www.confiserieflorian.com/advanced_sea…
www.confiserieflorian.com/index.php?cP…

1 Commentaire


Véronique Deschênes

08 dec 2016 à 11h36

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