Punch au lait

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Préparation: 10 min

Recette postée par: kroline (son blog)

Provenance:

j'ai tirer cette recette d'un livre de cuisine tres ancien

Ingrédients

Pour 1

Instructions

  • Mixer le tout avec de glace en cubes, sinon mettez à part les glacons, puis montez le blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel et ajoutez la crème au mélange obtenu.
  • Servez dans un verre avec une pincée de noix de muscade.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Surtout pas de rhum brun

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