Nems à ma facon

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Préparation: 20 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: kroline (son blog)

Ingrédients

Pour 2-4 personnes

  • 1/2 oignon (pour cette recette j'ai pris un demi oignon mais rouge)

Instructions

  • Couper le blanc de poulet en tranche, puis dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive, y ajouter le poulet et laisser cuire, mettre du sel & du poivre,
  • Pendant ce temps couper en fine tranche et en petit dés, la carotte, le demi oignon, l'ail et les crevettes ou crabe, ou tout autres ingrédients selon vos goûts ....
  • Une fois cuit prendre le poulet et le mettre a mixer quelques instants pour avoir des miettes de poulet,
  • Garder votre poêle huiler et mettre à la place de la viande, les autres ingrédients, laisser mijoter quelques instant à feu doux environs 5 minutes,
  • Puis prendre le mélange et l'ajouter à la viande, mélangé et voilà votre garniture enfin prête,
  • Prenez une feuille de brick, ajouter comme montre les photos ci-dessous la garniture et plié de façon à faire une nems

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

accompagné de riz blanc ou riz cantonnais

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