Tagliatelles au saumon fumé
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Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Une autre façon d'accompagner les pâtes
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 300g de tagliatelle
- 300g de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- 30cl de crème fraîche épaisse
- aneth et ciboulette pour la décoration
Instructions
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Couper le saumon fumé en petit dé
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Cuire les pates environ 7 à 8 minutes elles doivent être al dente
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Mettez à chauffer doucement la crème fraîche dans une casserole
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Ajouter le saumon fumé et laisser cuire à feu doux pendant environ 5 mn, poivrez
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Servir les pâtes dans chaque assiette
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Et recouvrez du mélange saumon crème fraiche et ciboulette que vous rajoutez
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au dernier moment, puis quelques brins d'aneth pour la décoration
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De Tyxia