Clafouti aux litchis et lait de coco

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Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Ma Cuisine Dans Tous Ses Etats (son blog)

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Battez l’œuf et le jaune avec la pincée de sel.
  • Dans un autre récipient, mélangez la maïzena et les 2 sucres.
  • Ajoutez ce mélange aux œufs battus.
  • Versez le lait de coco tout en remuant.
  • Beurrez et sucrez un moule.
  • Versez la préparation et ajoutez les litchis.
  • Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
  • Saupoudrez de sucre en fin de cuisson.

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