Madeleine ou comment occuper vos enfants

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Rouaia HAINE (son blog)

Provenance:

Petite astuce de présentation, ne jetez pas vos cartons à oeufs vous pouvez les utiliser comme plat de présentation très original. Vous pouvez également le décorer avec des autocollants, le colorier... Je compte sur vous et vos enfants pour rivaliser d'imagination pour décorer votre plat. J'aimerai beaucoup voir vos chefs d'oeuvre, n'hésitez pas à me les envoyer, je les publierai sur ce blog avec plaisir.

Ingrédients

Pour 6

Instructions

  • Mélanger les oeufs et le sucre. Fouetter énergiquement jusqu'à blanchissement. Ajouter 150g de farine et 125g de beurre fondu, peu à peu. Incorporer le zeste de citron, puis la levure. Réserver.
  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Beurrer une plaque à madeleine à l'aide d'un pinceau et la soupoudrer de farine. Remplir chaque cavité au 2/3.
  • Enfourner et cuire 10 min
  • Sortir les madeleines du four. Démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille

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