Cookie au flocon d'avoine
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 115 g de beurre ramolli
- 15 g de cassonade
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 75 g de flocon d'avoine
- 110 g de pépites de chocolat noir
Instructions
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Préchauffé votre four à 190°C.
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Travailler le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et ajouter l’oeuf et l ‘extrait de vanille.
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Incorporer la farine puis les flocons d’avoine ainsi que les pépites de chocolats et travailler l’ensemble pour obtenir une pâte assez homogène.
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Disposer des petits tas de pâte sur une plaque en les espaçant suffisament pour leur permettre de s’étaler.
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Cuire au four 10 à 12 minutes puis laisser refroidir car lorsque vous sortez les cookies du four les biscuits sont encore moelleux puis durcissent en refroidissant.
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De nounou