Croustades aux poires ... plus simple pas possible ...
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Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Impossible de faire plus simple
Ingrédients
Pour 6
- 6 demi-poires au sirop
- 6 tranches de pain brioché
- 100 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots
- 4 cuillères à soupe de rhum
Instructions
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Couper les poires au sirop en tranches de 1 cm d'épaisseur environ
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Dans une poêle, faire dorer des 2 côtés les tranches de pain brioché dans le beurre à feu doux
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Faire chauffer doucement la confiture d'abricots, ajouter le rhum hors du feu et mélanger
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Recouvrir les toasts de ce mélange
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Disposer les tranches de poires, les badigeonner au pinceau avec un peu du reste du mélange de confiture (donner un aspect brillant), et passer 5 mn à four vif en surveillant.
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