Croustades aux poires ... plus simple pas possible ...

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Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Patrice (son blog)

Impossible de faire plus simple

Ingrédients

Pour 6

  • 4 cuillères à soupe de rhum

Instructions

  • Couper les poires au sirop en tranches de 1 cm d'épaisseur environ
  • Dans une poêle, faire dorer des 2 côtés les tranches de pain brioché dans le beurre à feu doux
  • Faire chauffer doucement la confiture d'abricots, ajouter le rhum hors du feu et mélanger
  • Recouvrir les toasts de ce mélange
  • Disposer les tranches de poires, les badigeonner au pinceau avec un peu du reste du mélange de confiture (donner un aspect brillant), et passer 5 mn à four vif en surveillant.

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