Quiche au thon germon et poivrons aux notes orientales

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Préparation: 30 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: serialcookeuse (son blog)

C'est foutu pour le thon rouge, la proposition de Monaco et de l'Union européenne d'inscrire le thon rouge à l'annexe 1 de la convention internationale pour la sauvegarde des espèces menacées afin d'en interdire le commerce international a été rejetée.... Il ne reste plus qu'à nous, consommateurs, d'agir en boycottant le thon rouge.

Ingrédients

Pour 1 quiche

Ingrédients pour la pâte :

Ingrédients pour la quiche :

  • 1/2 cuil à café de cumin
  • 1 pincée de sel

Instructions

  • Commencez par préparer la pâte en mélangeant le beurre et la farine. Quand vous obtenez la consistance de "sable" ajoutez l'oeuf et une pincée de sel. Mélangez, formez un boule et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie
  • Foncez votre plat à tarte et réservez.
  • Dans un saladier mélangez le pot de crème fraiche avec les oeufs
  • Ajoutez les épices, le thon égouté et émietté et les poivrons taillés en dés
  • Versez le mélange sur la pâte et enfournez une trentaine de minutes à 180°C.

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