Filet de grenadier sauce curry et pavot

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(3 votes)

2 commentaires (lire)

Préparation: 5 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Oursie (son blog)

Une recette facile et rapide pour un poisson délicieux.

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 cuillères à soupe de curry

Instructions

  • Faire colorer chaque face des filets de grenadier dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Dans un bol, mélanger la crème, le curry et un peu de sel (ça ne se mélange pas très bien mais dès que ce sera chaud ça deviendra homogène)
  • Verser ce mélange sur les filets de poisson.
  • Laisser cuire 10 minutes à feu doux en remuant légèrement.
  • Au moment de servir : déposer dans chaque assiette un filet de grenadier, verser un peu de sauce au curry dessus et saupoudrer de graines de pavot.

2 Commentaires


Charlotte Messin

18 sept 2016 à 20h52

Merci

Très inspirant, ça me donne une idée de recette pour la semaine prochaine, merci du partage! :)

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes


Patrice

De Patrice

21 mar 2010 à 18h54

Excellente recette Bravo !
Patrice

Commentaire jugé utile par 0 de 0 personnes

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big