Pommes de terre sautées au chorizo amélioré
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Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
La recette que je vous propose aujourd'hui, c'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de chocoletta.
Comme à mon habitude, j'y ai apporté mes modifications et je dois dire qu'on a pas été déçu, c'était très bon et pleins de saveurs. A refaire.
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 1/2 chorizo doux
- 1 oignon
- 4 carottes
- du piment doux
- du gingembre
- du thym
- de l'huile d'olive.
Instructions
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Versez un peu d'huile dans le bac de l'Actifry. Et oui, j'ai utilisé ma friteuse.
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Déposez ensuite l'oignon, épluché et coupé en petites lamelles.
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Faîtes de même avec les pommes de terre et les carottes.
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Ajoutez le chorizo.
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Saupoudrez de piment, le gingembre et le thym.
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Laissez cuire un peu plus de 30 minutes.
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Pensez à bien goûter les carottes, il faut qu'elles soient légérement croquante.
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Dégustez chaud.
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