Brochettes de Crevettes Beurre et Fines Herbes

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Préparation: 20 min

Cuisson: 5 min

Recette postée par: Ana Luthi (son blog)

Des brochettes succulentes.

Ingrédients

Pour 5 personnes

  • 2 gousses d'ail

Instructions

  • Commencer par ôter les têtes des crevettes. Les embrocher par quatre sur un pic à brochette.
  • Dans un bol faire fondre le beurre au micro-ondes. Hacher toutes les fines herbes avec l'ail, et le piment, ajouter au beurre, saler et poivrer. Presser un jus de citron, bien mélanger.
  • Badigeonner les brochettes au pinceau de ce beurre aux fines herbes citronné.
  • Griller les brochettes à feu doux sur un gril ou sur le barbecue.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Vous pouvez servir ces brochettes de crevettes avec une bonne salade ou du riz blanc.

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