Pains pour hamburgers

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Préparation: 2 h 30 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: annebetty (son blog)

Ces petits pains sont vraiment délicieux et parfaits pour la confection de sandwichs chauds ou froids!!

Ingrédients

Pour pour 7 ou 8 hamburgers

  • 1 c à café de sel

Instructions

  • Placez tous les ingrédients dans l'ordre ci dessus dans la machine à pain.
  • Lancez le programme 7 ( pâte seule , durée 1h30) .
  • Quand le programme est terminé , sortez la pâte de la cuve , placez la sur un plan de travail fariné.
  • Divisez la en 7 (pour moi mais ça dépend de la taille que vous souhaitez pour vos sandwichs.
  • Façonnez des boules que vous aplatissez légèrement et placez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Couvrez d'un linge propre et laissez lever environ 1 h.
  • Lorsque les pains sont bien gonflés , badigeonnez les délicatement d'un peu d'eau ou d'huile d'olive et parsemez les de graines de sésame.
  • Enfournez à four chaud (180°c ) pendant 15 minutes environ.Quand les pains ont une belle couleur dorée , sortez les du four et laissez refroidir .

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Vous n'avez plus qu'à les couper en deux et les garnir !!!

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