Cake coco et confiture de griotte

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Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: chilubru (son blog)

Un succulent cake à la noix de coco et confiture griotte à l'ancienne. Vous pouvez l'agrémenter avec n'importe quelle confiture et vous savez quoi je l'ai même testée avec du chocolat !!!!hummm

Ingrédients

Pour 6 personnes

Instructions

  • Dans un saladier, mélanger oeufs et sucre, rajouter la farine et remuer, la pâte s'épaissit verser le beurre fondu.
  • Ajoutez le reste des ingrédients, sucre vanille et levure.
  • Dans un moule a cake , verser un fond de pâté, puis une couche de confiture à la griotte, et finisez par une couche de pâte
  • Faire cuire 45 mn à 200°C

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