Soupe de framboises aux perles du japon

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Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: soazig seveno (son blog)

Très frais et plutot léger pour une fin de repas copieux
et très bien pour les régimeuses

Ingrédients

Pour 12 verrines

Instructions

  • mixer les framboises avec l'hermesetas,
  • ajouter la crème liquide melanger et mettre au frais
  • cruire les perles du japon dans de l'eau bouillante
  • jusqu'a ce qu'elles soient translucides.
  • les égouter et les mettre dans la soupe de framboises.
  • servir très frais en vérrine avec de la chantilly

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