Fleur de mer lovée dans son canard fumé.

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Préparation: 10 min

Cuisson: 2 min

Recette postée par: Kiwi (son blog)

La recette que je vous propose aujourd'hui est une recette que j'ai trouvé dans le magazine "un diner presque parfait" numéro 3.
Il s'agit d'un plat alliant les saveurs de la mer aux saveurs de la terre. Un délicieux plat mais qui est pas très diététique.

Ingrédients

Pour 3 brochettes avec 3 noix par brochettes

Instructions

  • Prenez les noix, entourez-les d'une à deux tranches de magret, suivant la grosseur de la tranche et faîtes les tenir avec le pics à brochettes, mettez 3 noix par brochettes et conservez les au réfrigérateur.
  • Faîtes les revenir les noix à la poêle dans un filet d'huile d'olive, 2 minutes de chaque côté en les poivrant.
  • Au moment de servir, disposez de la fleur de sel. Servez sans tarder.

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