Salade de riz exotique

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Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: chricou (son blog)

Dans la série des salades je continue encore !!! pour ce soir c'est une salade de riz, en version exotique avec une saveur sucrée salée bien agréable !!!

Ingrédients

Pour 4/8 pers

Pour la sauce

  • 1 petite cac de miel

Instructions

  • Cuire le riz le refroidir
  • Peler l'ananas et couper la moitié en dé
  • (vous pouvez aussi utiliser de l'ananas au sirop)
  • Couper le poivron et le tomate en dé
  • Emincer l'oignon
  • Mélanger tous les ingrédients
  • Préparer la sauce et l'ajouter à la salade
  • Saler et poivrer
  • Servir bien frais

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