Cookies aux fruits secs

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Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: sophroch (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 20 pièces

Instructions

  • Dans le bol du robot mettre la farine, la levure et le sucre, pétrir un peu puis ajouter l'oeuf et le beurre mou.
  • Pétrir jusqu'à ce que la pate soit homogène.
  • Ajouter des raisins bloncs, des noisettes et des amandes concassées.
  • Mettre au réfrigérateur une demi-heure.
  • Faire des boules de 3 cm de diamètre et bien les espacer sur la plaque car ils s'étalent en cuisant.
  • Cuire à 200° pendant 10 minutes.
  • Laisser refroidir avant de décoller de la plaque. ( les cookies durcissent en refroidissant).

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