Escalopes de poulet avec sauce teriyaki

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Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Recette postée par: efi

Provenance:

Très facile et délicieux

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 gousses d'ail épluchées et émincées

Instructions

  • Si les escalopes de poulet sont épaisses les couper en plus fines tranches.
  • Faire chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive. Y faire dorer les morceaux de poulet sur les deux faces.
  • Ajouter l'ail et la coriandre et faire revenir rapidement sans faire brûler l'ail.
  • Ajouter le jus d'orange et la sauce teriyaki et baisser le feu
  • Faire cuire le poulet dans la sauce pendant 20 min, en tournant de temps en temps.
  • Vérifier que le poulet soit bien cuit à l'intérieur et servir.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Très bon avec une salade verte

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