Brownies chocolat-vanille

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Préparation: 15 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: alimonia (son blog)

Des brownies différents, mélange de chocolat et cheecake vanille pour un effet marbré et une saveur intense, cremeuse et delicieusement gourmande.

Ingrédients

Pour 6/8 personnes

Instructions

  • Prechauffer le four a 180º (th.6). Preparer le ou les moules.
  • Faire fondre le chocolat en dés avec le beurre, au bain marie. Mélanger et laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, preparer la creme vanille, en battant le fromage avec la vanille, 2 oeufs et 125g de sucre.
  • Dans un autre saladier, battre 3 oeufs et le reste de sucre (125g) en crème. Ajouter la farine et le chocolat fondu.
  • Remplisser le ou les moules en alternant les deux pâtes. Avec une lame, remuer afin de former des marbrures.
  • Enfourner pour40 a 45 mn. Laisser tiédir, démouler... et servez

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Peut se presenter en version individuelle (comme sur la photo) o en version grand moule.

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