Mi-Cuit Chocolat - Nutella

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Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Aurege (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 4

Instructions

  • Préchauffer le four à 200° (TH. 6/7). Beurrer et fariner (ou chemiser de papier sulfurisé 4 emportes-pièces puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Mélanger les oeufs et le sucre Roux, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la Maïzena, continuer de battre.
  • Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au bain marie.
  • Incorporer le mélange chocolat au mélange oeufs/sucre jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
  • Remplir les emporte-pièces de pâte au chocolat à moitié puis poser sur la pâte 1 cuil. à soupe de Nutella puis recouvrir de pâte jusqu'au 2/3 des moules.
  • Enfourner et cuire pendant 7 à 9 minutes selon les fours.
  • Le gâteau doit rester très moelleux au toucher, démouler et servir aussitôt.

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