Cheesecake biscuit rose de reims et confit de violette

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 20 min

Cuisson: 30 min

Recette postée par: chricou (son blog)

J'avais envie d'une petit gourmandise hier soir et surtout envie de tester tous mes nouveaux produits !!! je n'avais jamais fait de chesecake et ça faisait déjà quelques temps que je cherchais à en faire un !!! alors hier je me suis lancée !! j'ai fouiné un peu sur la toile et mélanger plusieurs recettes pour obtenir la mienne je n'ai vraiment pas été déçue du résultat !!!

Ingrédients

Pour 4pers

Instructions

  • Faire fondre le beurre,
  • Ajouter la poudre de biscuit
  • Beurrer 4 cercles à pâtisserie
  • Tapisser chacun des cercles de la préparation
  • Laisser reposer au frigo
  • Battre le jaune d’œuf avec le sucre
  • Jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  • Ajouter le fromage blanc
  • Ajouter le confit de violette
  • Battre le blanc en neige
  • Ajouter le blanc en neige délicatement
  • Ajouter la préparation dans les cercles
  • Mettre au four pour 30 min de cuisson à 180 °C
  • Laisser refroidir à température ambiante
  • Puis mettre au frais 2 heure
  • Dégustez bien frais c'est un délice

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Bien sur si vous n'avez pas de confit de violette vous pouvez toujours parfumer votre préparation avec de la vanille de la cannelle ou du citron mais pensez à rajouter 30 gr de sucre aussi !!!

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big