Petits Gâteaux Portugais - Pasteis de Nata
Ingrédients
Pour 10 petits gâteaux
Instructions
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Préchauffer le four a 180°C
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Mélanger tous les ingrédients sans une casserole, porter au feu très doux jusqu'à que sa prenne de l’épaisseur, retirer et réserver.
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Etaler la pâte feuilleté et fourre les moules en silicone (comme dans les photos).
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Replisser les moules, porter au four 15 a 20 minutes, pour savoir celles son bien cuite enfoncer la pointe d’un couteau s’il sort propre ce bon elles sont prêtes.
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Vous pouvez saupoudrer de sucre ou de cannelle par dessus (moi j’aime simple).
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Laisser refroidir et porter au frais jusqu’au moment de servir.
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