Pâtes aux Légumes et Saucisses

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Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Beth (son blog)

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 150 g de pâtes (type torsades)

Instructions

  • Eplucher et couper la carotte en dés, couper les haricots verts et les saucisses en rondelles.
  • Faire cuire tous les légumes et les saucisses à l'eau bouillante 5 minutes, égoutter.
  • Dans une sauteuse, faites chauffer la crème, saupoudrer de ciboulette et saler. Ajouter les légumes les saucisses et mijoter 5 minutes en remuant.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes 10 minutes, égoutter et verser les aux légumes.
  • Laisser mijoter encore 5 minutes jusqu'à ce que la sauce reduisee légèrement.
  • Servir aussitôt.
  • Bon Appétit !

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