Hot Dog Façon portugaise

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Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: Beth (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 1 hot dog

Instructions

  • Commencer par préparer tous les ingrédients, laver la tomate et coupez-la en rondelles, réserver.
  • Peler et laver la carotte et râpez-la et réserver.
  • Pour les pommes de terre faites la même chose enlever la peau et coupez-la en rondelles très fines, puis en dés très fins.
  • Porter une poële avec de l'huile à feu vif, faites frire les frites, et réserver.
  • Faites frire les œufs, ainsi que les saucisses.
  • Prenez le pain spécial hot dog ou même de la baguette, coupez en deux et garnissez.
  • Commencer par mettre en premier les frites, puis la saucisses coupez en deux, les rondelles de tomates, les œufs et pour finir la mayonnaise.
  • Moi dans mon hot dog à la place des frites j’ai mis de la carotte râpée, c’est aussi bon, (je préfère).
  • Et voila les Hot-Dogs comme on mange au Portugal

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