Citron givré au basilic

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Préparation: 1 h 30 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: j delices eyes (son blog)

Un dessert très rafraîchissant....

Ingrédients

Pour 4 citrons givrés

Instructions

  • Laver et évider 4 citrons. Réserver les coques au congélateur.
  • Mettre la pulpe dans la centrifugeuses, récuperer le jus. Presser le cinquième citron et l'ajouter aux autres.
  • Faire un sirop avec l'eau et le sucre. Le laisser frémir 10 minutes.
  • Ajouter le basilic ciselé dans le sirop.
  • Laisser refroidir.
  • Ajouter le citron, réserver 1 heure au réfrigérateur.
  • Mettre la préparation 20 minutes à turbiner dans la sorbetière.
  • Remplir les citrons avec le sorbet.
  • Remettre au congélateur jusqu'à la dégustation.

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