Marbré beurre de cacahuètes

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Préparation: 15 min

Cuisson: 45 min

Recette postée par: Laurette (son blog)

Provenance:

Partie en week end à Londres voir mon amie Sara, je ne peux m’empêcher de rapporter du beurre de cacahuètes, j’en raffole et mes ami(e)s aussi !
Ne pouvant pas en ramener des tonnes je parle à mon amie d’essayer d’en faire un gâteau pour que tout le monde en profite et qu’il n’y est pas de jaloux, justement elle a une super recette bien grasse bien anglaise, yummy je sens qu’on va se régaler !

Ingrédients

Pour 8 personnes

Instructions

  • Préchauffer votre four à 200°C
  • faire fondre votre beurre (20s au micro-ondes) puis le battre avec le beurre de cacahuètes, le sucre et les oeufs.
  • Incorporer la farine avec la levure et une pincée de sel puis ajouter le lait.
  • Faire fondre le chocolat (40 s au micro-ondes) puis le rajouter à la préparation ainsi que les pépites.
  • Bien mélanger.
  • Beurrer un moule à kougelhopf, verser la préparation dedans et faire cuire 45min toujours à 200°C.
  • Saupoudrer de sucre glace.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Pour cette recette j’ai utilisé un moule à kougelhopf Sweetie de Sif Unis France.

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