Champignons à la grecque

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(1 vote)

0 commentaires

Préparation: 2 h

Cuisson: 20 min

Recette postée par: Lydie LEVAVASSEUR (son blog)

Ingrédients

Pour 6 personnes

Instructions

  • Eplucher, laver, sécher et couper en deux les champignons (sans les pieds). Les jeter dans l'huile chaude (poële haute).
  • Après quelques minutes, ajouter le jus d'un citron, le vin blanc et les autres épices.
  • Laisser réduire jusqu'à ce que la sauce accroche bien le champignon perte d'1/3 de la poële environ).
  • Laisser refroidir au minimum 2 heures au réfrigérateur avant de servir

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big