Carotte à l'indienne

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Préparation: 15 min

Recette postée par: Lydie LEVAVASSEUR (son blog)

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 cuil. à café de curry

Instructions

  • Préparer la vinaigrette avec le vinaigre, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le curry.
  • Une fois bien mélanger et ajouter le raisin pour le faire macérer.
  • Pendant ce temps, éplucher les carottes et les raper très fin.
  • Ajouter la sauce et laisser au réfrigérateur 12 heures en remuant régulièrement

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