Mousse à la fraise Tagada

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Préparation: 10 min

Cuisson: 1 min

Recette postée par: Lydie LEVAVASSEUR (son blog)

Ingrédients

Pour 20 pièces

Instructions

  • Faire fondre les fraises Tagada avec 2 cuil. à soupe d'eau au micro-ondes (faire attention à ce que la préparation ne cuise pas). Mélanger à chaque ouverture de porte (une première fois pendant 30s, puis toutes les 15s environ) et jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  • Réaliser une chantilly avec la crème. Une fois bien prise, ajouter la préparation à la fraise légèrement refroidie en soulevant avec une spatule, pour ne pas casser la chantilly.
  • Verser dans des verrines et passer 2 heures au réfrigérateur.
  • En déco, on peut couper 10 fraises en deux et les disposer, face coupé, sur la mousse

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