Mousse de kiwi à la coque
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Préparation: 10 min
Mes enfants adorent manger des oeufs à la coque, pour les faire rire pour le dessert, j'ai voulu reprendre l'idée d'un oeuf avec ses mouillettes avec un kiwi et des bonbons...effet réussi et succès garanti....ils ont adoré !!!
Instructions
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Couper un chapeau aux kiwis et les évider à l'aide d'une cuillère en laissant un tout petit peu de chair pour que la peau se tienne quand même.
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Mixer la chair des kiwis avec la crème au blender
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Passer la mousse au chinois puis mettre dans le siphon avec une cartouche de gaz.
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Mettre la mousse dans les coques et décorer d'une "frite-mouillette".
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Servir aussitôt....
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