Sorbet au melon

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Préparation: 1 h 30 min

Recette postée par: j delices eyes (son blog)

Les beaux jours sont de retour et avec eux la farandole de glaces et de sorbets.
Voici le premier de l'été.... J'en déguste une petite coupe en postant ce message....

Ingrédients

  • 600 g de melon épépiné et épluché

Instructions

  • Mixer la chair du melon, ajouter le sucre et le jus du citron.
  • Réserver au réfrigérateur 1 heure.
  • Faire turbiner la préparation dans la sorbetière 30 minutes pour moi.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

Ce sorbet peut être accompagné de crème chantilly à la vanille.

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