Carpaccio de kiwi et mandarine

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Préparation: 10 min

Recette postée par: sophroch (son blog)

Pour faire le plein de vitamines...un dessert fruité et coloré.

Ingrédients

Instructions

  • Peler les kiwis et les émincer finement
  • Peler les mandarines à vif et prélever les quartiers
  • Dresser en formant une rosace, saupoudrer de quelques grains de sucre et déguster.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

J'avais fait une déco avec le caramel coloré en rouge qu'il me restait des pommes d'amour.

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