Biscuits sablés au nutella

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Préparation: 2 h 15 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: j delices eyes (son blog)

Provenance:

Ingrédients

Pour 30 mini biscuits

Instructions

  • Pour la préparation de la pâte sablée :
  • Mettre dans le robot le sucre et le beurre en petits morceaux, lorsqu'ils sont bien travaillés ajouter la farine et la levure tamisée. Incorporer le jaune d'oeuf.
  • Mettre la pâte en boule dans un film alimentaire.
  • Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Pour la préparation des sablés :
  • Avec l'emporte pièce découper 30 ronds de 2,5 centimètres dans la moitié de la pâte sablée que l'on a étalée sur 2 mm .
  • Déposer chaque rond au fond d'un moule à mini muffin.
  • Garnir, chaque pâte, d'une mini-noisette de nutella.
  • Découper 30 ronds de 2,5 centimètres dans la seconde moitié de pâte, étalée sur 2 mm.
  • Recouvrir d'un second cercle de pâte.
  • Mettre dans le four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.
  • Les sablés doivent être dorés.
  • Démouler sur une grille, laisser refroidir.

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