Chou blanc cru en salade sans gluten

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Préparation: 15 min

Recette postée par: rorodu63

On utilise souvent le chou en cuisson , ici je vous propose une salade de chou blanc cru en salade que mon mari originaire de l'île de la Réunion fait souvent , il s'accompagne très bien avec un riz blanc Thaï , même tiède c'est délicieux!

Ingrédients

Pour 5 à 6 personnes

Instructions

  • Découpez très fin le chou
  • ajoutez le vinaigre
  • l'huile
  • les échalotes, puis le sel et poivre
  • Remuez
  • servir frais

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

accompagne du riz Thaï ou peut être servi en entrée.

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