Cappuccino à l'avocat et au citron vert

Etoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillèreEtoile pour noter les recettes de la cuillère
(0 votes)

0 commentaires

Préparation: 20 min

Cuisson: 2 min

Recette postée par: j delices eyes (son blog)

Provenance:

Je vous propose une autre recette très simple et vite préparée, servie en amuse bouche.
Source : "Les cappuccinos gourmands"

Ingrédients

Pour 4 verrines

Instructions

  • Faire chauffer le quart de la tablette de bouillon avec l'eau, lorsqu'elle est bien dissoute, arrêter la cuisson et laisser refroidir.
  • Éplucher l'avocat et les "cébettes", les couper en dés et les mettre dans le mixer avec le citron et le bouillon de légumes.
  • Saler, poivrer, ajouter le cumin. Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  • Rectifier l'assaisonnement.
  • Verser dans les verrines, déposer la chantilly salée sur le dessus, saupoudrer d'un soupçon de cumin, réserver au réfrigérateur.

0 Commentaires

Ajouter un commentaire sur cette recette

Vous avez besoin de vous connecter ou de vous inscrire pour commenter cette recette.
Activity_small Activity_big