Tarte aux pêches

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Préparation: 10 min

Cuisson: 50 min

Recette postée par: dominique amiot (son blog)

Provenance:

Une tarte aux pêches, excellente pour l'été.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Instructions

  • Déroulez la pâte feuilleté et foncez-en le moule beurré. Epluchez les pêches et coupez-les en deux, enlevez les noyaux et coupez les demi-pêches en quartiers. Posez sur le fond de tarte.
  • Mélangez le sucre à la farine et saupoudrez-en les pêches. Placez-y des noisettes de beurre et arrosez de jus de citron.
  • Faites cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé. La pâte doit être croustillante, les fruis doivent être tendres et avoir rendu leur jus.
  • Sortez la tarte du four, laissez reposer un instant en démoulez.

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