Clafoutis aux mûres sans gluten
(0 votes)
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
C'est la saison des mûres, donc on en profite, je vous mets ici la recette de mon clafoutis sans gluten, très facile à réaliser.
Ingrédients
Pour 6-8 personnes
- 3 oeufs
- 125 gr de sucre cassonade brun
- 1 verre de lait (15cl environ)
- 70 gr de farine sans gluten
- 60 gr de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250gr environs de mûres fraiches
Instructions
-
Préchauffez le four à 210°.
-
pendant ce temps :
-
Dans une jatte mélanger les oeufs avec le sucre et la farine..
-
Ajouter le verre de lait, les 60 gr de beurre fondu et le sachet de sucre vanillé .
-
enfournez à mi hauteur 40 minutes à 210° (Thermostat 8)
Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :
on peut faire ce clafoutis avec n'importe quels fruits frais, cerises, poires, pommes, abricots.....
0 commentaires