Clafoutis aux mûres sans gluten

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Préparation: 10 min

Cuisson: 40 min

Recette postée par: rorodu63

C'est la saison des mûres, donc on en profite, je vous mets ici la recette de mon clafoutis sans gluten, très facile à réaliser.

Ingrédients

Pour 6-8 personnes

  • 1 verre de lait (15cl environ)
  • 250gr environs de mûres fraiches

Instructions

  • Préchauffez le four à 210°.
  • pendant ce temps :
  • Dans une jatte mélanger les oeufs avec le sucre et la farine..
  • Ajouter le verre de lait, les 60 gr de beurre fondu et le sachet de sucre vanillé .
  • enfournez à mi hauteur 40 minutes à 210° (Thermostat 8)

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

on peut faire ce clafoutis avec n'importe quels fruits frais, cerises, poires, pommes, abricots.....

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