Poulet aux poires

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Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Recette postée par: Kiwi (son blog)

Ingrédients

Pour 2 personnes

Instructions

  • Émincez vos blancs de poulet et faîtes les revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les poires émincées et laissez les colorées.
  • Versez la sauce soja, le sirop de poire ainsi que le miel, mélangez et laissez cuire 10 bonnes minutes de façon à ce que la sauce caramélise un peu. Assaisonnez.
  • On l'a servi avec du blé et pour le dressage, on a ajoutez le blé à la sauce et à la viande.
  • Pour apporter un peu de croustillant, j'ai ajouté deux cuillères à soupe d'oignons frits.

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