Quiche au Poireau et Jambon

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Préparation: 15 min

Cuisson: 35 min

Recette postée par: Beth (son blog)

Ingrédients

Pour 10

Instructions

  • Faites fondre dans une poêle les poireaux couper en rondelles dans du beurre fondu, ajouter la carottes râpé.
  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé le jambon en dés et le yaourt.
  • Ajoutez les poireaux, le sel et le poivre.
  • Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et la piques avec une fourchette.
  • Incorporez le mélange dans votre plat, enfournez 35 min à 200°c
  • Laisser cuire et dorée à votre goût, retirez du four et servir aussi tôt.

Suggestions (vin, astuces, petits conseils...) :

moi j'ai accompagner d'une petite belle salade bien appétissante!

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