Truffes aux chocolats, enrobage thé matcha, cacao ...

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Préparation: 1 h 20 min

Cuisson: 10 min

Recette postée par: j delices eyes (son blog)

Voici quelques gourmandises pour préparer Noël.....

Ingrédients

Pour une cinquantaine de truffés

Instructions

  • Faire fondre le chocolat noir au bain marie, ajouter le chocolat au lait. Mélanger.
  • Ajouter le miel puis le beurre coupé en petits morceaux.
  • Bien lisser la ganache.
  • Filmer au contact. Réserver au réfrigérateur 1 heure.
  • Modeler des petites boules, les enrober de cacao ou de thé matcha.
  • Réserver dans une boite en fer, déposées dans de petites caissettes en papier.
  • Ranger dans un endroit frais.

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